Тонкое тесто, внутри — расплавленный сулугуни, который тянется за каждым кусочком. А сверху — ещё один щедрый слой сыра, запечённый до румяной хрустящей корочки. Внутри нежно и тягуче, снаружи — аппетитный хруст. Мегрельский хачапури — он такой
Говорят, в Аджарии придумали этот хачапури, чтобы солнце всегда было на тарелке. Тесто — как облако, внутри расплавленный сулугуни, сверху — золотистый желток и кусочек масла
Хрустящее тесто с золотистыми пузырьками, а внутри — сочный мясной фарш с луком и специями. Горячий, с соком, который просится наружу. Кусаешь — и слышен тот самый хруст.
Хрустящее тесто с золотистыми пузырьками, а внутри — сочный мясной фарш с луком и специями. Горячий, с соком, который просится наружу. Кусаешь — и слышен тот самый хруст.
Горячий, румяный, с хрустящей корочкой. Хорош просто так, а с соусом — ещё лучше. Макайте в сацебели, аджику или то, что осталось в тарелке. Лаваш не даст пропасть ни капле
Сочная начинка из домашнего фарша и сулугуни в нежном тесте и тот самый домашний вкус. Печется в печи, подаётся горячим — с маслом, чтобы блестел и таял