Войти
Закуски
Шампиньоны с сыром
150 г
Шляпки шампиньонов, запеченные до румяной корочки под сырной шапкой. Сочные внутри, с тягучим сыром снаружи. Простая закуска, которая исчезает первой
Сочные дольки помидора под сырной шапочкой, запеченные до румяной корочки. Свежий укроп добавляет аромата. Горячая закуска, которая тает во рту
Гренки
200 г
Поджаристый черный хлеб, пропитанный ароматным чесночным маслом, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Подаются с нежным соусом тартар. Просто, горячо и идеально под любую трапезу
Нежная слабосоленая сельдь, отварной картофель с укропом, ржаной хлеб и красный лук. Классика, которая вечно молода. Просто и душевно
Соленья под водочку
170 г
Квашеная капуста, маринованные огурцы и грибы в сметане с чесноком. Под разговор и не только
Зельц с хреном
120 г
Нежный зельц из свиной рульки с пряными специями, плотный и сочный. Подается с терпким соусом хрен. Мясная закуска, которая задает тон застолью
Рулет из баклажан
160 г
Нежные ломтики баклажана прячут внутри начинку с характером: грецкий орех, кинза, чеснок и грузинские специи. Сверху — зерна граната, чтоб сразу поняли: тут не просто закуска, а дело тонкое
Нежные креветки в хрустящем темпурном кляре, золотистые и воздушные. Подаются с соусом васаби — для тех, кто любит поострее
Баклажаны с сыром
230 г
Баклажаны, помидоры, грецкий орех и щедрая россыпь граната. Но главное внутри — сулугуни и креметто с грузинскими специями. Съедаются незаметно, а потом хочется еще
Виноградные листья прячут внутри сочный фарш из мяса с грузинскими специями. Подаются с нежной сметаной — чтоб было мягче, но характер остался
Долма с бараниной
230 г
Виноградные листья прячут внутри сочный фарш из мяса с грузинскими специями. Подаются с нежной сметаной — чтоб было мягче, но характер остался
Рыбная тарелка
190 г
Слабосоленый чир, нежная семга и холодного копчения чир собрались за одним столом. Лимон рядом — для бодрости. Тут и поговорить, и закусить, и повод налить
Мясная тарелка
260 г
Нежный говяжий язык, плотный зельц и сочный лангет собрались за одним столом. Маринованные огурцы и черри — для свежести, соус из хрена — для честности. Тут без компромиссов: мясо, хрен и разговор по душам
Сырная тарелка
290 г
Сыры, которые ждали именно этого момента: сливочные, пряные, слоеные. Мед, клубничный соус, грецкий орех и мята — чтобы подчеркнуть, а не перебить. Идеальный повод открыть бутылочку и никуда не спешить
Кавказские соленья
290 г
Маринованная капуста с хрустом, огурцы — ядреные, черри — сочные, а перец — тот самый, который с характером. Петрушка сверху для красоты, но съедается всё до последней веточки. Под разговор, под тост, под настроение
Идеальная компания к мясу, сыру или просто так: свежие овощи и горы ароматной зелени — всё, что нужно для правильного застолья